Kastélytorta

Piskóta:

• 8 db tojás
• 16 dkg cukor
• 14 dkg liszt
• 2 dkg kakaópor

Krém:

• 30 dkg cukor
• 2,5 dl állati tejszín
• 50 dkg tejszínhab
• 2 dkg zselatin

Díszítéshez:

• tejszínhab
• mogyoró
• roletti