Minyonok

Csokis:

• 8 db tojás
• 16 dkg cukor
• 14 dkg liszt
• 3 dkg kakaópor
• Rokokó krém = párizsikrém : vajkrém - 1 : 1

Citromos:

• 8 db tojás
• 16 dkg cukor
• 16 dkg liszt

Citromkrém:

• 3 dl tej
• 4 dkg krémpor
• 5 dkg cukor
• 25 dkg margarin
• 20 dkg fondán
• 2 db citrom héja+leve
• 2 db lime héja+leve

Gesztenyés Kúpminyon:

• 6 db tojás
• 6 dkg cukor
• 12 dkg liszt
• 2 dkg víz

Gesztenyés Krém:

• 3 dl tej
• 4 dkg krémpor
• 5 dkg cukor
• 25 dkg margain
• 20 dkg fondán
• 25 dkg gesztenyemassza

Diós:

• lásd gesztenyés kúpminyon

Diós Krém:

• 3 dl tej
• 4 dkg krémpor
• 5 dkg cukor
• 20 dkg margarin
• 20 dkg fondán
• 20 dkg dió
• rum

Sok sok fondán a mártáshoz!!! :)