Oroszkrém Torta

Piskóta:

• 7 db tojás
• 14 dkg cukor
• 17 dkg liszt

Krém:

• 5 dl tej
• 6 dkg krémpor
• 10 dkg cukor
• 4 dkg vaníliás cukor
• 0,5 dl rum
• 1 db narancs héja+leve
• 10 dkg mazsola
• 20 dkg őszibarack befőtt
• 40 dkg tejszínhab
• 2 dkg zselatin

Díszítéshez:

• tejszínhab
• csokidísz
• mandula
• aszalt barack